DOMAIN ΜΕGΑ SPILEO GRAND CAVE ROT

Der Charakter

Tiefrote Farbe mit lebendigen roten Schattierungen. Komplexe Aromen von Lorbeer, weißem Pfeffer, Stachelbeer-Marmelade, Leder und einem Hintergrund von Süßholz, Vanille und Schokolade. Feiner ausbalancierter Geschmack mit weichen Tanninen. Die kraftvolle Struktur wird durch ein großartiges Gleichgewicht aus Alkohol und Säure unterstützt. Langes und angenehmes Finish.

Im Keller

Nachdem die Trauben entstielt worden sind, werden sie zunächst eingeweicht und dann im Ganzen vergoren. Im Anschluss verbleibt der Wein 20 Monate in französischen Eichenholzfässern. Der dann abgefüllte Wein lagert weitere 20 Monate in der Flasche, um seine vollständige Balance zu finden. Um das breite Farb- und Geschmacksspektrum aufrecht zu erhalten, wird der Wein nicht intensiver Filtrierung oder Kälte ausgesetzt.

Lagerfähigkeit

Der Wein ist jetzt und in den nächsten 15 Jahren zu genießen, wobei er noch an Komplexität und Finesse hinzugewinnt. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Rebsorten

60 % Mavrodafne, 40 % Mavro Kalavritino

ERNTEJAHR	AWARD	WETTBEWERB/JAHR	LAND
2013 2013 2013 2012 2012 2011 2011 2010 2010 2010 2009 2009 2008 2007 2008 2008	SILVER SILVER GOLD - BEST of SHOW GREECE RED GOLD, 95 POINTS GOLD GOLD GOLD 93 ΠΟΝΤΟΙ GOLD GOLD GOLD – BEST RED GREEK WINE 93/100 GOLD TOP 100 WINES OF THE WORLD GOLD GOLD	DECANTER 2019 DECANTER 2018 MUNDUS VINI 2018 DECANTER MUNDUS VINI 2017 MUNDUS VINI 2016 BERLINER WEIN TROPHY 2016 ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE MUNDUS VINI 2015 BERLINER WEIN TROPHY 2015 MUNDUS VINI 2014 TASTED 100% BLIND MUNDUS VINI 2013 WEINWINRTSCHAFT 2012 BERLINER WEIN TROPHY 2013 BERLINER WEIN TROPHY 2011	UK UK GERMANY UK GERMANY GERMANY GERMANY USA GERMANY GERMANY GERMANY   GERMANY GERMANY GERMANY GERMANY