DOMAIN MEGA SPILEO RED

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品尝笔记

呈深红色色调,有月桂树、白胡椒、醋栗果酱和皮革的芬芳,同时伴有香草和巧克力的香甜味道。单宁柔和,口感均衡,酒精和酸度达到完美的平衡,后味令人愉悦,持久悠长。

 

葡萄庄园

树龄:10年以上

产量:4.5吨/公顷

收获: 十月中旬, 人工采摘

成熟度:白利糖度约245°

 

酿造工艺

葡萄去梗后进行冷浸泡,然后发酵直至其干燥,经法国橡木桶培育约20个月,装瓶陈酿20个月,直至酒体均衡,即可饮用。为确保丰富的色调和口感,此酒并未经过过滤和冷处理。

 

陈年潜力

可立即饮用,也可陈酿8年后饮用,增加其均衡口感。建议饮用前醒酒1小时。

 

葡萄品种

60% Mavrodafne, 40% Mavro Kalavritino

年份荣誉竞争/年份国家
2008
2008
2008
2006
2007
2009
2010
2010
2011
2011
金
金
金
银
世界之巅葡萄酒100世界之巅葡萄酒100
金 - 最好的红希腊葡萄酒金 - 最好的红希腊葡萄酒
金
93分93分
金
金
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BERLINER WEIN TROPHY 2013
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