MAVRODAPHNE RESERVE

MAVRODAPHNE RESERVE

 

葡萄品种:70%mavrodaphne, 30%黑色科林斯

类型:天然甜红葡萄酒

原产地保护标志:Patras

葡萄庄园:位于Patras海拔300 - 500米小山区地带

葡萄采摘时间:九月初,糖度为24 - 27 °

 

加工过程

葡萄采摘后,在受控条件下于罐中发酵并萃取4天,之后进行酒精发酵,并添加醇以保留葡萄部分糖分。在大橡木桶中孕育成熟7年,装瓶陈酿4年以上,以培养其独特的风格。

 

陈年潜质

可立即饮用,也具有很好的陈年潜质。

 

特征

淡红色与橙色相溶,有干果(李子、无花果、葡萄干)、巧克力和榛子的芳香。酒体丰富均衡,带给人甜美的感觉,优雅的后味持久悠长。可单独饮用,也可搭配咸的菜肴、甜点和巧克力。

年份荣誉竞争/年份国家
2000
2000
GOLDGOLD
GOLDGOLD
BERLINER WEIN TROPHY 2010
MUNDUS VINI 2010
GERMANY
GERMANY
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