NEMEA GRANDE RESERVE

NEMEA GRANDE RESERVE

Сорт: Agiorgitiko 100%

Protected Designation of Origin: Nemea

Тип: красное сухое.

Виноградник: Горный массив региона Немея, высота 750 - 900 м.

Период сбора урожая: середина сентября,  22-24 ° Brix.

Винификация:

Виноград отжимается и остается в стальных нержавеющих емкостях до окончания ферментации. Затем, молодое вино перемещается в погреба, где оно подвершается малолактической ферментации и выдерживается в дубовых французских и американских бочках в течение 18 месяцев. После выдержки в «дубе» вино разливается в бутылки и дополнительно выдерживается 12 месяцев.

Потенциал к выдержке:

Вино готово к потреблению, но дополнительная выдержка в течении 4 лет добавит вину комплексность и завершенность характера. Рекомендуется декантирование за час до потребления.

Характер:

Глубокий пурпурный цвет с яркими красными оттенками. В аромате ноты красных фруктов и специй. Вино с ярким насыщенным вкусом и выраженными таннинами. Ноты жаренных орехов дополняют приятное продолжительное послевкусие. Идеально с блюдами из красного мяса, желтыми сырами.

УРОЖАЙНАГРАДАКОНКУРС / ГОДСТРАНА
2008
2003
2003
GOLDGOLD
GOLDGOLD
GOLDGOLD
MUNDUS VINI 2013
BERLINER WEIN TROPHY 2010
MUNDUS VINI 2008
GERMANY
GERMANY
GERMANY
Diamonds of the Greek Economy
Πρωταγωνιστής Κλάδου Οινοποιΐας
BRC_LOGO
BRC_LOGO
60 years Cavino