IMIGLYKOS BLANCO

IMIGLYKOS BLANCO

Variedades: Roditis 60%, Sideritis 30%, Muscat de Rio 10%

Tipo: Vino blanco semi dulce

Viñedos: Zonas sub montañosas de Achaia, altitud 350-700 metros.

Período de la cosecha de la vid: Mediados de septiembre

Vinificación

Las uvas son cuidadosamente recolectadas y manejadas. Desfangado estático después de 48 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a temperaturas bajas.

El carácter

Bouquet de cítricos. Azucarado con una acidez que mantiene el equilibrio. Deja un regusto afrutado, puede ser emparejado con sabores agridulces y platos con crema.

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