ΠΑΝΔΩΡΑ ΛΕΥΚΟ

ΠΑΝΔΩΡΑ ΛΕΥΚΟ

Κατηγορία, προέλευση: Οίνος λευκός ξηρός ΠΓΕ Πελοπόννησος.

Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ροδίτης.

Αμπελώνας: Αμπέλια ορεινά στην ευρύτερη περιοχή της Πελοποννήσου.

Οινοποίηση

Προσεκτική παραλαβή και μεταχείριση των σταφυλιών. Στατική απολάσπωση μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 3 εβδομαδες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης.

Ο χαρακτήρας

Ανοιχτόξανθο , λαμπερό στην όψη με διακριτικά αρώματα εσπεριδοειδών που συνδυάζονται αρμονικά με την δροσερή φρουτώδη  γεύση του. Σερβίρεται κρύο στους 10oC.

Πρωταγωνιστής Κλάδου Οινοποιΐας
BRC_LOGO
BRC_LOGO
60 years Cavino