ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΜΟΣΧΑΤΟ

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΜΟΣΧΑΤΟ

Γευστική περιγραφή

Έντονος αρωματικός χαρακτήρας ανθέων και εξωτικών φρούτων. Στόμα πληθωρικό με καλό όγκο και τραγανή οξύτητα. Το τελείωμα στο στόμα αφήνει δροσερή και αρωματική αίσθηση.

Στο Οινοποιείο

Προζυμωτική εκχύλιση 3-5 ώρες. Στατική απολάσπωση μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες, σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Ωρίμανση 2 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης εφαρμόζοντας τακτική, ήπια ανάδευση.

Δυναμικό παλαίωσης

Έτοιμο για κατανάλωση.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Μοσχάτο 100%

ΣΟΔΕΙΑΔΙΑΚΡΙΣΗΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ / ΕΤΟΣΧΩΡΑ
2016
2014
2014
SILVERSILVER
GOLDGOLD
SILVERSILVER
BERLINER WEIN TROPHY 2017
BERLINER WEIN TROPHY
MUNDUS VINI 2015
GERMANY
ΓΕΡΜΑΝΙΑ
GERMANY
Πρωταγωνιστής Κλάδου Οινοποιΐας
BRC_LOGO
BRC_LOGO
60 years Cavino