DEUS ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΑΜΟΥ

DEUS ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΑΜΟΥ

Ποικιλιακή σύνθεση: Μοσχάτο Σάμου 100%

Τύπος: Οίνος λευκός φυσικός γλυκός

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης: Σάμος

Αμπελώνες: Αμπελουργική ζώνη Σάμου.

Περίοδος τρυγητού: Αρχές Σεπτέμβρη 24 - 27 ° Brix

 

Στο Οινοποιείο

Τα σταφύλια που παραλαμβάνονται είναι πολύ ευαίσθητα οπότε δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στις κατεργασίες τους ώστε διατηρηθεί το μέγιστο του δυναμικού τους. Στο παραλαμβανόμενο γλεύκος προστίθεται αλκοόλη οινικής προέλευσης, οπότε μένουν το σύνολο τον σακχάρων του σταφυλιού στον οίνο.

 

Δυναμικό παλαίωσης

Έτοιμο για κατανάλωση τώρα, αλλά και με μεγάλη ικανότητα παλαίωσης.

 

Ο χαρακτήρας

Χρυσοκίτρινο χρώμα. Αρωματικά είναι έντονο και εντυπωσιακό. Διακρίνονται χαρακτήρες αποξηραμένων φρούτων (βερυκοκο, ροδάκινο) και μοσχάτου. Γευστικά είναι ζεστό, γλυκό με έντονο άρωμα στόματος. Συνοδεύει πλήθος γλυκών και φρούτα.

bookmark this site
MiSC
BVQI
50 years Cavino