DEUS MUSCAT SAMOS

DEUS MUSCAT SAMOS

Typ

Weißer Likörwein

Qualitätsbezeichnung

gU Samos

Rebsorten

100% Muscat von Samos

Anbaugebiet

Berglandschaft von Samos. Weinberge mit kurzen Sträuchern. Weinlese Ende August.

Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig gepflückt und behandelt. Vierstündige Mazeration folgt. Traubenalkohol wird zugesetzt, um die alkoholische Gärung zu verhindern.

Der Charakter

Goldgelbe Farbe. Intensive Aromen von exotischen Früchten, Blüten und Kompott von gelben Früchten. Süß und warm im Mund mit genug Säure, erfrischend am Gaumen. Intensiver und komplexer Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Obstsalat, Desserts oder auch salzige Gerichte.

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